Fleischsuppe a la Moni
10 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| schön durchwachsene Zwerchrippe | 1 kg |
| Markknochen | 4 |
| Knollensellerie | 1 |
| Karotten | 4 |
| Lauch | 1 Stange |
| Zwiebeln | 2 |
| Petersilienwurzeln | 2 |
| Knoblauch nach belieben | etwas |
| Ingwer | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate28,4 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Gemüse würfeln mit Fleisch in einenTopf mit Wasser geben und 2 Stunden kochen lassen. Fleisch entnehmen Suppe abgiessen und mit Salz abschmecken.
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vom
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