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Girossuppe

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Girossuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust500 gr.
Knoblauchzehen gepresst1
Girosgewürz1 TL
Sahne200 g
gelbe Paprika streifen geschnitten2
rote Paprika streifen geschnitten2
Tüte Zwiebelsuppe1
Passierte Tomaten etwas
Schmelzkäse100 gr.
Tomatenmark etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

  • 1.Fleisch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Fleisch, Knoblauch, 2 EL Öl, Girosgewürz mischen und 2 Stunden kalt stellen.

    2.Fleisch bei starker Hitze 10min scharf anbraten. Paprika zufügen und auch anbraten. Sahne über das Fleisch gießen.

    3.Mit 1l Wasser löschen und die Zwiebelsuppe unterrühren. 10min köcheln lassen. Die restlichen Zutaten untermischen und aufkochen lassen bis die gewünschte Konsistenz da ist.

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    Rezept von Djogo
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