Lachsmousse
5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lachssoße Rest vom Vortag | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Olivenoel | 1 Schuss |
| Pfeffer weiß und schwarz | etwas |
| Fondor | etwas |
| etwas Salz | etwas |
| Sahne | 100 ml |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Tomaten | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1246 (297)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett30,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1246 (297)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett30,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Lachssoße ( mehr Lachs als Soße) pürieren, Sahne zugeben und und die restlichen Zutaten unterheben,
2.Tomaten ganz dünn aufschneiden und auf einen Teller trapieren, Mousse darüben streichen und anrichten,
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vom
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