Name: Kasseler in Zwiebelsauce
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 g. Kasselerfleisch in Scheiben; 3 Stück Zwiebeln in Streifen geschnitten; 2 Stück Knoblauchzehen gehackt; 200 ml. Cremefine; 200 g. Creme fraich; 2 Eßl. Wein; Öl; Fondor

Kasseler in Zwiebelsauce

30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Kasselerfleisch in Scheiben	600 g.
Zwiebeln in Streifen geschnitten	3 Stück
Knoblauchzehen gehackt	2 Stück
Cremefine	200 ml.
Creme fraich	200 g.
Wein	2 Eßl.
Öl	etwas
Fondor	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Kasseler in Öl anbraten, beiseite stellen.
2.Zwiebel in Öl anbraten, Knoblauch und Wein dazugeben, Cremefine oder Sahne und Creme fraich einrühren, mit Fondor abschmecken.
3.Fleisch in die Sauce geben und nochmal kurz erwärmen.
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Rezept von Angi54
vom 11.01.2011

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