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Süßer Quark - Kirsch - Auflauf

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sauerkirschen 720 ml1 glas
Eier größe M3
Magerquark400 g
Zucker4 El
Milchbrötchen3 weiche
fettarme Milch100 ml
Puderzucker1 El
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.- Backofen auf 200 grad vorheizen (Umluft 180 grad) - Kirschen abtropfen lassen - Eier trennen - Eiweiß mit Salz steif schlagen - Quark, Eigelbe und Zucker mischen und Eischnee darunterheben - Brötchen klein würfeln, mit Milch und Kirschen unter die Quarkmasse rühren - Auflaufform einfetten und Masse einfüllen - ca. 40 min backen - abkühlen lassen und vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen

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    Rezept von t****1
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