Kernölkuchen mit Quark
1 Stdmittel-schwer
Bild 1 von 3 Kernölkuchen mit Quark 
Bild 2 von 3 Kernölkuchen mit Quark 
Bild 3 von 3 Kernölkuchen mit Quark 
Weitere Rezepte
Käsekuchen mit Kirschen
Quark-Aprikosen-Streuselkuchen
feiner Streusel-Quarkkuchen
Zwetschgen-Käsekuchen
Rhabarber - Streusel - Kuchen mit Quarkfüllung
Steppdeckenkuchen
Backen: Quark-Streusel-Kuchen (Mecklenburg)
Heidelbeerkuchen mit Zuckerstreuseln
Quark-Streusel-Kuchen
Quark-Sahne-Torte
Käsekuchen mit Kirschen
Gedeckter Apfelkuchen - "Voräbbelde Eierschegge"
Omas Käsekuchen
Rhabarberkuchen mit Quarkcreme und Streuseln
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kürbiskernöl | ⅛ l |
| Milch | ⅛ l |
| Rum | 1 EL (gestrichen) |
| Zucker | 320 g |
| Mehl | 320 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Eier | 5 Stück |
| Quarkmasse: | etwas |
| Quark Magerstufe | 500 g |
| Vanillezucker | 3 Päckchen |
| Zucker | 50 g |
| Eidotter | 3 Stück |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 EL (gestrichen) |
| Rum | 1 EL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (286)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate43,2 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1199 (286)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate43,2 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Das Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Dann das Kernöl mit der Milch, Zucker und den Dottern schaumig rühren, das Mehl untermengen und zum Schluß den Eischnee unterheben. Für die Quarkmasse den Quark, Vanillezucker, Zucker, die Dotter , Zitronensaft und Rum verrühren, in einen Spritzbeutel mit größerer Tülle füllen. Die Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, die Quarkmasse gitterartig aufspritzen und im vorgeheizten Backrohr bei 180° C, ca. 30 Minuten backen. Zum Servieren in Schnitten schneiden und mit Staubzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****n
vom
Kommentare zu „Kernölkuchen mit Quark“