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Tomatensoße aus Tomatenmark

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Mehl40 Gramm
Butter40 Gramm
Wasser½ Liter
Tomatenmark1 Tube
Salz, 1/2 TL Zucker etwas
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.1. Die feingehackte Zwiebel in Butter leicht rösten, das Mehl zugeben, bräunen lassen, kaltes Wasser auffüllen, gut verrühren und kochen lassen.

  • 2.2. Das Tomatenmark zugeben und die Soße mit Salz, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Nochmals kurz aufkochen.

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    Rezept von g****e
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