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Rösties "klassisch"

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Rösties "klassisch" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 Gramm
Zwiebel1 große
EI1
Mehl EL
Salz,Pfeffer,Muskatnuss etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Kartoffeln schälen und reiben,die Hälfte der Zwiebel ebenfalls reiben, die andere Hälfte klein würfeln.Das Ei dazugeben und verrühren.Mit dem Mehl andicken.in heißem Pflanzenfett goldgelb braten.....fertig.

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    Rezept von annaundguenni
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