Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln | 4 Stk |
Zwiebel | 1 Stk |
Möhren | 2 Stk |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Öl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und grob raspeln. Zwiebel schälen und fein reiben. Mit Kartoffeln und Möhren mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfannererhitzen. Röstiteig hineingeben und flach drücken.Bei schwacher Hitze zugedeckt braten. Mit hilfe zweier Deckel od. Teller wenden, weiter braten. Fertig.
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vom
Kommentare zu „Kartoffel-Möhren-Rösti“