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Krabbensalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Naturjoghurt150 gr.
Weinbrand3 TL
Tomatenmark2 TL
Zitronensaft etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Champignons150 gr.
Apfel½
Orangenfilet½
Krabben frisch150 gr.
Salatblätter4
Mandelblättchen1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Aus Joghurt,Weinbrand,Tomatenmark,Zitronensaft,Salz und Pfeffer eine Sauce rühren und nach Wunsch mit Süßstoff abschmecken.Die Champignons in Scheiben und das Obst in kleine Stücke schneiden,zu den abgetropften Krabben geben und die Sauce untermischen.Den Krabbensalat auf einem Salatblatt in Cocktailgläsern anrichten und mit den Mandelblättchen garnieren.

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    Rezept von j****u
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