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Vanillekipfel

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl180 gr.
Mandeln gerieben/ oder gemahlen70 gr.
Margarine/ oder Butter125 gr.
Zucker50 gr.
Ei1
Salz1 Prise
vanillierter Staubzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Aus Mehl, Mandeln, Margarine, Salz, Zucker und Ei rasch einen Mürbeteig kneten und kalt gestellt rasten lassen. Den Teig in gleich große Stücke teilen, Hörnchen daraus formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ofen auf Ober-Unterhitze bei 180 Grad vorheizen. Vanillekipfel nun im Ofen bei mittlerer Schiene goldgelb backen. Ca. 15-20 min.

  • 2.Nun sofort die Vanillekipfel mit Staubzucker bestreuen. Fertig. Gutes gelingen.

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    Rezept von Schneeengel
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