Gebrannte Mandeln

Zubereitung

• 1.  Mandeln in eine Pfanne geben  Zucker hinzugeben  Wasser hinzugeben  Umrühren  Bei mittlerer Hitze so lange kochen bis das Wasser fast vollständig verdampft ist  Vanillezucker hinzugeben und umrühren bis der Zucker an den Mandeln haftet  die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und auskühlen lassen

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  Rezept von S****e
  vom 08.12.2010