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gebrannte Mandeln

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
ganze Mandeln200 Gramm
Wasser100 ml
Vanillezucker1 Tรผtchen
Zimt½ Teelรถffel
Zucker200 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.den Zucker, V-zucker, Zimt und Wasser in einer Pfanne zum kochen bringen. Die Mandeln reingeben und unter stรคndigem Rรผhren solange kรถcheln lassen, bis die Flรผssigkeit ganz weg ist und der Zucker um die Mandeln trocken ist. Dann wieder weiterrรผhren bis der Zucker um die Mandeln glรคnzend wird. Ein Backblech leicht einfetten und die Mandeln groรŸflรคchig dadrauf verteilen. Wenn es trocken ist, (ca. 5 Minuten) die Mandeln vom Blech nehmen. Schmeckt wie vom Weihnachtsmarkt

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    Rezept von Rosenkopf
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