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Kaffeesterne

1 Std 20 Mineinfach
Kaffeesterne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Butter140 Gramm
Zucker70 Gramm
Eigelb1 Stück
Mehl100 Gramm
Mondamin-Pulver100 Gramm
Mandeln gemahlen70 Gramm
Butter50 Gramm
Puderzucker60 Gramm
Kaffeepulver instant2 Teel.
Puderzucker50 Gramm
Kaffee gekocht1 Essl.
Mokkabohnen1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Butter, Zucker , Eigelb verrühren.Mehl, Stärke und Mandeln unterkneten ,kühlen. Dann ausrollen und Sterne ausstechen.Bei 175 Grad 10 min. backen.50 gr. Butter 60 gr. Puderzucker und 2 Teel. Kaffeepulver verrühren .Die Plätzchen damit füllen.50 gr. Puderzucker und 1 Essl. Kaffee verrühren. geben darauf eine Mokkabohne

    2.Davon einen Tuff auf die gefülten Plätzchen geben und darauf eine Mokkabohne.

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