Ofeneintopf
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Ofeneintopf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kabeljaufilet | 500 g |
| Kartoffeln | 200 g |
| Stangensellerie | 2 Stk. |
| Bohnen weiß reif Konserve gegart abgetropft | 200 g |
| Semmelbrösel | 50 g |
| Parmesan | 50 g |
| Tomaten Konserve | 200 ml |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Salz | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)751 (179)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)751 (179)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett7,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser etwa 10-15 Minuten vorgaren. Sellerie, Zwiebeln klein schneiden. Bohnen abtropfen lassen. Fisch evtl auftauen lassen, salzen und mit Zitronensaft säuern.
2.Zwiebeln in einem weiteren Topf in wenig Öl andünsten. Sellerie mitdünsten. Mit Dosentomaten und einer Dose Wasser ablöschen. Etwa 5 Minuten garen lassen. Bohnen zugeben. Mit Gewürzen abschmecken.
3.Kartoffeln in Scheiben schneiden. Ofenfeste Form mit Kartoffelscheiben auslegen. Fischfilet darauf verteilen. Tomatengemüse darüber. Parmesan mit Semmelbröseln mischen und auf dem Auflauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 10 Minuten weitergaren.
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vom
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