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Plätzchen: Schneeflöckchen

1 Stdleicht
Plätzchen: Schneeflöckchen - Rezept - Bild Nr. 5

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter250 g
Puderzucker100 g
Vanillezucker3 Päckchen
Mehl120 g
Speisestärke250 g
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und ca. 30 Minuten kalt stellen.

    2.Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen (nicht zu dicht, laufen etwas auseinander) und mit einer Gabel leicht platt drücken, sodass ein Rillenmuster entsteht.

    3.Bei 180°C 12-15 Minuten backen. Die Plätzchen sollen nicht braun werden.

    4.Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von motte222
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