Name: Bohnen Maissuppe mit Bratbällchen
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Stk Kirschtomaten; 1 Stk kleine Zwiebel; 1 Stk rote Chilischote; 2 EL Öl; 2 EL Gemüsebrühe; 1 Dose Gemüse Mais; 150 g TK grüne Bohnen; 2 Stk ungebrühte Bratwurst; Salz; Pfeffer; 2 Stk Knoblauchzehe

Bohnen Maissuppe mit Bratbällchen

20 Minleicht

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Bohnen Maissuppe mit Bratbällchen - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Kirschtomaten	8 Stk
kleine Zwiebel	1 Stk
rote Chilischote	1 Stk
Öl	2 EL
Gemüsebrühe	2 EL
Gemüse Mais	1 Dose
TK grüne Bohnen	150 g
ungebrühte Bratwurst	2 Stk
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Knoblauchzehe	2 Stk

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Tomaten halbieren. Zwiebeln würfeln. Chilli in Ringe schneiden. Mit Zwiebeln und Knobi in 1EL Öl andünsten. 1 l Wasser zugießen, aufkochen. Brühe einrühren. Mais bis auf 4 EL, zugeben, ca 10min köcheln. Bohnen in Salzwasser 10min kochen. Bratwurst als Klösschen aus der Haut drücken. In 1 EL Öl braun braten. Bohnen abgießen, Suppe pürieren und Würzen. Den Rest Mais zugeben und alles darin 2-3 min köcheln.
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Rezept von K****l
vom 01.12.2010

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