Weihnachtliche Schokoladen-Schnitten

Zubereitung

• 1.Margarine oder Butter geschmeidig rühren. Zucker und Eier dazu geben und schaumig rühren.

  2.Schokoraspel, gemahlene Haselnüsse, Zimt und das Mehl dazu geben und nochmals gut durchrühren.

  3.Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und in dem vorgeheizten Ofen (Heiß-/Umluft, 160°Grad) etwa 20 Minuten backen.

  4.Auskühlen lassen und den Kuchen in etwa 2x5 cm Rechtecke schneiden (bzw. Größe wie man mag, nur nicht zu groß). Schokoglasur schmelzen, die einzelne Rechtecke damit bestreichen und mit den gerösteten, gehackten Haselnüssen bestreuen.

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  Rezept von b****3
  vom 08.12.2010