Krabbenfeldsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Krabbenfeldsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Feldsalat | 500 g |
| Jumbo-Garnelen | 200 g |
| Krabben | 200 g |
| Spargel weiß frisch | 8 Stangen |
| Mayonnaise | 4 EL |
| geschlagene süße Sahne | 4 EL |
| Cumberlandsoße | 4 EL |
| Tomatenketchup | 2 EL |
| Orangen | 3 |
| Zitrone | 1 |
| Paprikapulver edelsüß | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Feldsalat waschen und portionsweise auf einen Teller geben. Darüber vereinzelte Krabben und Garnelen legen. Den Spargel 20 Minuten kochen und in kleinen Stücken, ca. 6 pro Teller, über den Salat geben.
2.Für das Dressing Mayonnaise, Sahne, Cumberlandsoße, Ketchup, den Orangen- und Zitronensaft sowie das Paprikapulver in einen Topf geben und verrühren. Zum Schluß das Dressing über den Salat geben.
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vom
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