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Salat - einfach

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Eisbergsalat frisch½
Tomaten5 kleine
Zwiebel frisch1
Rotwein-Essig1 Esslรถffel
Maggiwรผrze2 Spritzer
Zucker½ Teelรถffel
Salz, Pfeffer etwas
ร–l3 Esslรถffel
Ei hart gekocht zum Garnieren1
Mayonnaise zum Garnieren1 Tupfer
Petersilie zum Garnieren1 Fรคhnchen
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Den Salat mundgerecht zerkleinern und in eine Schรผssel geben.

    2.Die Tomaten vierteln und รผber dem Salat verteilen. Die Zwiebeln halbieren, dann in Streifen schneiden und รผber Salat und Tomaten geben.

    3.Die Schรผssel mit dem Salat bis zum Servieren in den Kรผhlschrank stellen, dann wird der Salat wunderbar erfrischend und knackig sein.

    4.Aus Essig, Gewรผrzen und ร–l eine Marinade rรผhren oder in einem Schraubdeckel-Glas schรผtteln. Kurz vor dem Servieren mit den Salatzutaten mischen. Mit Spalten vom gekochen Ei, einem Klecks Mayonnaise und einem Petersilien-Fรคhnchen garniert servieren.

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