Zucchinitaler
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchinitaler 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini frisch | 1 Stück |
| Eier | 2 |
| Mehl | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
| Salz/ Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1376 (329)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate66 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1376 (329)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate66 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zucchini waschen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten salzen und pfeffern.
2.Panierstraße vorbereiten. (1 Teller Mehl, 1 Teller verquirltes Ei, 1 Teller Semmelbrösel). Pfanne mit Butterschmalz anheizen.
3.Zucchini panieren und in heißem Fett goldbraun ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.
4.Tipp: dazu einen Kräuter-Joghurt-Dip servieren
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vom
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