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Pizza speciale

leicht
Pizza speciale - Rezept

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Pizzateig mit TomatensoรŸe2 Pckg.
Champignons500 g
Tomaten10
rote Zwiebeln4
Kochschinken, roher Schinken, Salami zum belegen etwas
Parmesan, geriebener Gouda etwas
rote Paprikaschoten4
Ananas frisch1
Lauchzwiebeln1 Bund
frisch gehackten Oregano4 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen und mit der TomatensoรŸe bestreichen.

    2.Tomaten, Champignons, Zwiebeln in dรผnne Scheiben schneiden. Paprika in Streifen, die Schale der Ananas entfernen und ebenfalls in dรผnne Scheiben schneiden. Parmesan reiben, Krรคuter hacken.

    3.Salami abwechselnd mit Schinken auf dem Teig verteilen, anschlieรŸend das Gemรผse drรผber, die Krรคuter und zum Schluss die beiden Kรคsesorten darauf streuen. Von allem ruhig reichlich.

    4.Im vorgeheizten Backofen bei ca 170 Grad auf der mittlern Schiene schรถn knusprig backen. Da es zwei Bleche werden, kann man sie auch zeitgleich in den Ofen tun. Der Belag ist sehr schwer, also ist es ratsam, nach ca.15 min die Oberhitze abzustellen. So wird der Boden besser. Backzeit insgesamt: ca. 30min

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    Rezept von C****n
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