Hähnchen-Paprika-Gulasch
Weitere Rezepte
Geflügel: Putengulasch
Scharfe Gulaschsuppe
Bratwurstpfanne
Gulaschsuppe
Huhn in würziger Sauce
Gulasch mit Paprika
Ofenschnitzel " Mexicana"
Puszta-Schnitzel mit Paprika
Rindergulasch
Hackfleisch-Paprika-Pfanne
Rindergulasch mit Pappardelle
Hähnchengulasch- Pikante Gulasch - Sauerkrautsuppe
- HAUPTGERICHT: HÜHNCHEN-REIS-PFANNE
- Ungarisches Hähnchengulasch
- Paprikagulasch
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 300 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| gemischte Paprikaschoten | 450 gr. |
| Öl | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| rosenscharfes Paprikapulver | ½ Tl |
| Paprika edelsüss | ½ Tl |
| Tomatenmark | 1 Tl |
| Mehl | 1 Tl. |
| Geflügelbrühe | 300 ml |
| glatte Petersilie | ½ Bund |
| Créme fraiche | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
40 Min
1.1 Schneide die Hähnchenbrust in 3 cm. große stücke. Die Zwiebeln würfeln. Den Knoblauch hacken. Paprika vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. 2 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin rundherum 5 min anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und herausnehmen. 3 1 EL ÖL in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, und Paprika 3 min andünsten. Tomatenmark einrühren und mitdünsten. Mit Mehl bestäuben und unterrühren, die brühe hinzugießen und dann aufkochen. Das Hähnchenfleisch zugeben und mindestens 7 min bei mittlerer hitze garen. 4 Petersilienblätter von den Stielen befreien und hacken. Danach die Petersilie und das Créme fraiche unter das Gulasch mischen und mit Salz und Peffer würzen. Guten hunger!!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****5
vom
Kommentare zu „Hähnchen-Paprika-Gulasch“