Lende in Sahne - Pilz - Sauce
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 3 Lende in Sahne - Pilz - Sauce 
Bild 2 von 3 Lende in Sahne - Pilz - Sauce 
Bild 3 von 3 Lende in Sahne - Pilz - Sauce 
Weitere Rezepte
Butterzarte Schweinebäckchen in Dunkelbiersoße
♥ Champignon-Lendentopf ♥
Pizzakatzes Kalbsbraten im Bratschlauch
Schweinsbraten aus dem Römertopf
Kasslerbraten mit Artischockenherzen
Lachssteak mit Kräutersenf-Sauce
Schweinebraten mit Knoblauch gespickt in Champignonsoße
Schweinekammbraten in Zwiebelsauce
Jägertopf
Hähnchen mit Honigsauce
Blumenkohl in Specksoße
Lende mit Champignonsoße
Hirschmedaillons mit Hagebuttensoße
Kalbsrahmbraten
Schweinelende im Knoblauchmantel
Gebackenes Kabeljaufilet an Estragon-Senf-Sauce und Kartoffelstampf
Schnitzelstreifen in Sahnesoße
Putenbraten mit Pfeffersoße
Minutensteaks mit Pilzrahmsoße
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Lende gefüllt | 1 ganze |
| Zwiebeln in Streifen | 2 Stück |
| Maggikraut | 1 Zweig |
| Pilze chinesisch getrocknet | 20 g. |
| Cremefine | 200 ml. |
| Wein | 4 Eßl. |
| Vegeta Gewürz | etwas |
| Fondor | etwas |
| Kräutersalz | etwas |
| Zuckercolor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3293 (787)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett88,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3293 (787)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett88,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Lende mit Vegeta würzen,Pilze ca. 1 Stunde in Wasser einweichen, Lende, Maggikraut, Zwiebel und Pilze in einen Bratenschlauch machen, bei 175 Grad ca. 1 Stunde im Backofen garen.
2.Cremefine in einen Topf geben, Wein auch in den Topf geben, die Zutaten aus dem Bratenschlauch auch in den Topf geben, erwärmen und mit Gewürzen abschmecken, Sauce mit Zuckercolor etwas dunkler machen.
3.Sollte die Sauce zu dick sein etwas Milch in die Sauce machen, Lende aufschneiden und die Sauce darüber geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
Kommentare zu „Lende in Sahne - Pilz - Sauce“