1. Home
  2. Rezept
  3. Marzipantorte

Marzipantorte

1 Std 15 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Eier4
Zucker200 g
Mehl200 g
Backpulver2 TL
ร–l4 EL
Wasser4 EL
Fรผr die Creme: etwas
Marzipan150 g
Eigelb2
Sahne200 ml
Zucker2 EL
Sahnesteif1 Pรคckchen
AuรŸerdem: etwas
Sahne250 ml
Sahnesteif1 Pรคckchen
Marzipan etwas
Mandeln gemahlen etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Fรผr den Tortenboden: Eier, Zucker, gesiebtes Mehl, Backpulver, ร–l und Wasser verrรผhren und in eine, gefettete mit Semmelbrรถseln ausgekleidete, Kuchenform fรผllen (Durchmesser 26 cm). Bei 180 Grad 15-20 min backen, eventuell mit Alufolie abdecken falls der Kuchen zu dunkel wird. Danach abkรผhlen lassen und in 2 Schichten schneiden.

    2.Fรผr die Marzipancreme: Die Eigelbe mit dem Zucker รผber dem Wasserbad schaumig schlagen, das Marzipan dazuraspeln und rรผhren bis es sich aufgelรถst hat, etwas von der Sahne zugeben damit es nicht zu fest ist. Unter rรผhren abkรผhen lassen. Die restliche Sahne mit dem Sahnesteif steifschlagen und dann vorsichtig mit der Marzipanmasse verrรผhren.

    3.Die Marzipancreme auf der unteren Tortenschicht verteilen und die zweite Tortenschicht darauflegen. Die 250 ml Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und die Torte auรŸenherum gleichmรครŸig damit bestreichen.

    4.Etwas Marzipan auf Staubzucker ausrollen und Kreise oder andere Formen ausstechen und mit diesen die Torte verzieren. Um die Torte mit Mandeln zu verzieren, Fรถrmchen auf die Torte stellen und mit etwas Mandeln fรผllen und gut verteilen, dann das Fรถrmchen vorsichtig herunternehmen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von andrea_h89
    vom
    Profilbild von andrea_h89

Auch lecker

Kommentare zu โ€žMarzipantorteโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich