Penne-Gemüse- Pfanne

Zubereitung

• 1.Paprika ,geschälte Zwiebel und die Wurst und in Würfel schneiden . Zuccini in Scheiben schneiden.

  2.Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und zuerst Zwiebel und die Wurst kurz anbraten dann das Gemüse zugeben und nicht zu weich mitdünsten ,würzen

  3.In der Zwischenzeit die Nudeln kochen und anschließend gleich zu der Gemüsepfanne geben ,gut schwenken ,nochmals abschmecken.

  4.Zum Schluß noch etwas Käse darüber und etwas schmelzen lassen.

  5.Auf einen Teller anrichten und wer will etwas Basilikum darübergeben.

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  Rezept von wastel
  vom 19.10.2010

  
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