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Affen- Waffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdnüsse ungesalzen, grob gehackt100 g
Eier3 M
Erdnusscreme150 g
Milch200 ml
Zucker50 g
Nusslikör50 ml
Mehl200 g
Backpulver¼ Teel
Butter etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

    2.Eier trennen.Erdnusscreme mit Milch und Zucker verrühren,Likör zufügen,verrühren.Eigelbe nach + nach einrühren.

    3.Backpulver mit Mehl mischen+ in die Ei - Nussmasse rühren.

    4.Eiweiß steif schlagen,gehackteNüsse unterheben+ zur Eimassse geben+ unterheben.

    5.Waffeleisen aufheizen,mit Butter fetten+ vom Teig Waffeln backen. Fertig. Dazu schmeckt: Erdnusseis,Schokosauce,Kompott + vieles mehr

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