1. Home
  2. Rezept
  3. Spälkle

Spälkle

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Öl oder Butterschmalz etwas
Zwiebel1
Salz,Pfeffer oder Bratkartoffelwürzer etwas
etwas Reibekäse bei Bedarf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und würfeln.

    2.Das Öl (bzw Butterschmalz ) in der Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben kross anbraten und mit Salz und Pfeffer bzw dem Bratkartoffelwürzer würzen. Öfter wenden.

    3.Nach reichlich 10 min die Zwiebel dazugeben, glasig mitbraten und aufpassen, dass sie nicht anbrennt.

    4.Wer möchte kann auf Wunsch nach weiteren 5 min Reibekäse über das Gericht streuen und warten bis der Käse verlaufen ist. Nach ca. 20min sind die Spälkle fertig.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von m****h
    vom
    Profilbild von m****h

Auch lecker

Kommentare zu „Spälkle“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich