Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln | 200 gr |
grรผne Paprikaschote | 1 |
รl | 1 Eรl |
Salz | etwas |
Scheiben Toastbrot | 4 |
Knoblauchzehe | 1 |
kaltgepreรtes Olivenรถl | 2 Eรl |
Bund Schnittlauch | 2 |
Bund Petersilie , wer will kann noch mehr Krรคuter reingeben | 1 |
Dose weiรe Bohnen | 1 |
Fleischbrรผhe | ¼ ltr |
Zubereitung
55 Min
1.Die Kartoffeln in der Schale gar kochen in ca. 20 Minuten. Die Paprika putzen und wรผrfeln. Einen Eรl. รl erhitzen und die Paprikawรผrfel darin 15 Minuten dรผnsten, dann salzen und erst einmal wegstellen.
2.Das Weรbrot toasten und auch in Wรผrfel schneiden. Eine Pfanne mit der durchgeschnittenen Knoblauchzehe gut ausreiben.. รl erwรคrmen und die Brotwรผrfel unter umrรผhren heiร werden lassen. Schnittlauch und Krรคuter fein hacken. Die Kartoffeln pellen und auch in Wรผrfel schnei- den..
3.Jetzt die vorbereiteten Zutaten in kleine Schรคlchen fรผllen und auf den Tisch stellen.
4.Die Bohnen mit der Flรผssigkeit pรผrieren und mit der Fleischbrรผhe aufkochen und salzen.
5.Jeder nimmt sich jetzt in seine Suppe etwas von den vorbereiteten Zutaten. Wer will kann Zwiebeln andรผnsten oder Schinken dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****1
vom
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