Einmachen: Apfel-Gelee mit Basilikum

Zubereitung

• 1.Äpfel schälen, Kernhaus entfernen und dann reiben.

  2.Basilikum waschen, auf einem Küchentuch trocknen und klein schneiden.

  3.Äpfel mit Apfelsaft und Gelierzucker verrühren und in einen Topf geben.

  4.Dann unter Rühren aufkochen und 3-4 Minuten kochen lassen.

  5.Nun das Basilikum unterrühren.

  6.Den Gelee in Gläser füllen, diese fest verschliessen und einige Minuten auf den Kopf stellen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 04.09.2010