Apfelmus
leicht
Bild 1 von 2 Apfelmus 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Äpfel | 8 |
| Zimt | 1 Prise |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Zucker nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (59)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate13 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Eiweiß0,4 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel waschen,schälen, halbieren,vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Äpfel in kleine Stücke schneiden und in ein mittleren Topf geben. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft köcheln lassen, bis die Äpfel schön weich sind. Nun vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab pürieren. Noch heiß in kleine Gläser füllen und abkühlen lassen. Ich bewahre es im Kühlschrank auf und verwende es für Pfannkuchen, Torten und als Nachtisch.
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vom
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