Erdbeersauce "Spezial"
30 Minleicht
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Meine Erdbeer-Vanille-Marmelade
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erdbeeren | 300 g |
| Zucker | 3 EL |
| Orangensaft | 3 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Balsamicocreme /sieh mein KB unter Erdbeerpanacotta | 1 TL |
| grüner Pfeffer gemörsert | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)135 (32)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Erdbeeren putzen, vierteln und mit dem Pürierstab pürieren. Das Erdbeerpüree in einen Topf geben, die restlichen Zutaten zufügen und 10 Minuten köcheln lassen, abkühlen in ein Glas füllen und bis zum Verbrauch kalt stellen.
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vom
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