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Meine Erdbeer-Vanille-Marmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Erdbeeren1000 Gramm
Vanillestange1
Bourbon-Vanillezucker1 Tรผtchen
Dr. Oetker Erdbeergelierzucker1 Paket
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Erdbeeren waschen, sรคubern, in Stรผcke schneiden. Vanillestange aufschneiden, Mark herrauskratzen und zu den Erdbeeren geben. Mit dem Bourbonvanille-Zucker und dem Gelierzucker verrรผhren, aufkochen lassen und dann 5 Minuten kรถcheln lassen. Mit dem Pรผrierstab fein pรผrieren und in Glรคser abfรผllen. Ergibt meistens 4 Glรคser voll. Fertig....

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    Rezept von marzisz1962
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