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Erdbeermarmelade mit Minze

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Erdbeeren1 kg
Gelierzucker 2 : 1500 g
Zweige Minze4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Erdbeeren waschen, putzen,in Stücke schneiden. Mit dem Zucker 3-4 Stunden ziehen lassen, kurz mit dem Pürierstab durchgehen. In einem Topf zum Kochen bringen. Die Minzzweige bündeln und in die Erdbeermasse hängen, 1 Minute mitkochen lassen, herausnehmen und noch 3-4 Minuten weiter kochen lassen. In saubere Gläser füllen, sofort verschließen, abkühlen lassen.

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    Rezept von F****y
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