Erdbeermarmelade 2010
1 Stdeinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Erdbeeren frisch | 2 kg |
| Gelierzucker 2:1 | 1 kg |
| Zitronensäure | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (156)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (156)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Erdbeeren putzen und in Stückchen schneiden. In einen Topf geben, mit dem Pürierstab pürieren. Mit dem Zucker und der Zitronensäure gut vermischen.
2.Erhitzen und unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten sprudelnd kochen. Schaum abschöpfen. Sofort auf vorbereitete Gläser bis unter den Rand füllen. Sofort mit den Twist off Deckeln verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen. Sehr lecker
3.Bilder sind dabei
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vom
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