Erdbeer-Orangen-Marmelade
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeerpürree | 1 kg |
| Orangensaft | 1 l |
| Gelierzucker 1:1 | 2 kg |
| Orangenlikör | ⅛ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1422 (339)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1422 (339)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erdbeerpürree und Orangensaft in einem großen Kochtopf mit dem Gelierzucker gut durchrühren und kurz ziehen lassen. Aufkochen und unter Rühren ca. 5 min. sprudelnd kochen lassen. Mit Orangenlikör verfeinern. Sofort in ausgewaschene Gläser randvoll abfüllen, gut verschließen, auf den Kopf gestellt auskühlen lassen und beschriften.
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vom
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