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Schneller Curry-Reis-Salat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis250 g
Paprika½ Gelber
Paprika½ Roter
Salatgurke½
Curry3 Eßl.
Salz, Pfeffer, Muskat aus der Mühle etwas
Senf etwas
Gemüsebrühe etwas
Knoblauchpfeffer, Worchestersoße etwas
Buttermilch200 ml
Essig und Öl etwas
etwas Dill etwas
etwas Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Reis in Salwasser und 3 Eßl. Curry kochen.

    2.Wärendessen mit den übrigen Zutaten eine Salatsoße herstellen. Salatsoße an den noch HEISSEN Reis geben, dann ist der Geschmack intensiver!

    3.Paprika und Gurke waschen, putzen und klein würfeln. Zum Reis geben.

    4.Etwas ziehen lassen. Fertig!

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