Name: Käsesauce ,,kalt"
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 gr. Butter flüssig; 100 gr. Schafskäse; 100 gr. Kräuterfrischkäse; 2 Stk. Knoblauchzehen gehackt; 1 Basilikumblätter eine Handvoll,,Ehemann oder Freund"; 2 Zweige Thymian frisch gehackt; 10 Stück Rosmarinnadeln; 50 gr. Mandeln; Salz; Pfeffer aus der Mühle weiß

Käsesauce ,,kalt"

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für eine Person


Butter flüssig	100 gr.
Schafskäse	100 gr.
Kräuterfrischkäse	100 gr.
Knoblauchzehen gehackt	2 Stk.
Basilikumblätter eine Handvoll,,Ehemann oder Freund"	1
Thymian frisch gehackt	2 Zweige
Rosmarinnadeln	10 Stück
Mandeln	50 gr.
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden.Das ganze Grünzeug fein schneiden oder hacken.Die Mandeln nackelig machen und in einer kleinen Pfanne sanft anrösten ohne Fett,abkühlen lassen und klein hacken.
2.Nun alles miteinander gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank etwa 1 Std. stehen lassen. Wer mag der kann noch eine kleingeschnittene Pepperoni dazu geben
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Rezept von T****3
vom 16.08.2010

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