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Mars Muffin

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mars Riegel oder Mars Delight Riegel320 gramm
Mehl250 gramm
Kakaogetränkepulver2 EL
Backpulver2 TL
Ei1
Zucker75 gramm
Vanilienzucker1 Packung
Pflanzenöl80 ml
Buttermilch300 gramm
Speisenatron1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Schokoriegel zerkleinern und in eine Schüssel geben, Mehl, Kakao, Backpulver und Natron hinzugeben und alles gut vermengen. Eine extra Schüssel nehmen und das Ei, den Zucker und den Vanillezucker gut schaumig schlagen. Danach das Öl und die Buttermilch zu dem schaumigen Teig geben und nochmals kurz verrühren. Das Ganze nach und nach zum Schokoteig geben, gut vermengen und gleichmäßig auf die 12 Papierförmchen verteilen. Circa 20-25 Minuten bei 160° - 170°C backen und fertig sind die leckeren Muffins!

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