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Quark-Aschkuchen

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Mehl gesiebt400 g
Ouark250 g
Butter150 g
Zucker weiรŸ200 g
Eier2 Stk.
Rosinen150 g
Backpulver1 Pk.
Salz,abegeriebene Zitronenschale etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Eier,Butter,Zucker,Quark und die Gewรผrze schaumig rรผhren.Dann das Mehl,das Backpulver und zum Schluss die Rosinen unterheben.Alles in eine gefettete Gugelhupfform geben und ca 60 Minuten bei 180 bis 200ยฐC backen.Der Kuchen bleibt einige Tage schรถn frisch und trocknet nicht so schnell aus.Der zusรคtzliche Kauf von Kaffe oder anderen Getrรคnken ist also nicht erforderlich ;-)

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