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Zuccinisuppe

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zuccini1 Stรผck
Zwiebel1 Stรผck
Knoblauchzehen2 Stรผck
Geflรผgelbrรผhe etwas
Pfeffer etwas
Salz etwas
Schlagsahne½ Becher
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einem groรŸen Topf anschwitzen.

    2.Zuccini schรคlen, entkernen, klein schneiden und im Topf kurz mit anbraten. Dann Geflรผgelbrรผhe dazu geben, so das die Zuccini darin kochen kann. (nicht zu viel Geflรผgelbrรผhe, lieber nach dem pรผrieren noch etwas dazu geben) Ca.20 min. Kochen lassen!

    3.Die fertig gekochte Zuccini pรผrieren, mit Salz und Pfeffer wรผrzen und mit der Schlagsahne abeschmecken.

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    Rezept von M****i
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