5 Liköre in 3 Konsistenzen
mittel-schwer
Bild 1 von 1 5 Liköre in 3 Konsistenzen 
Weitere Rezepte
Weiße Mousse au Chocolat
Dessert: Tiramisu - das 367iste Rezept - aber ohne Ei
Kokos-Panna cotta mit Heidelbeeren
Mousse au Chocolate & Mousse au Vanille
Tiramisu -leicht-und ohne Kaffee
Dessert - Portweincreme
Vanillekipferlparfait
beschwipste Vanilleschaum-Creme mit Cappuccino-Sahne
Vanillecreme mit Obst
Mousse au Chocolat
Bayerisch Creme mit Mangospiegel und frischen Waldbeeren
Herrencreme a la Mama Betty
Dessertvariationen
Schokopudding
Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Amarula-Creme-Eis: | etwas |
| Amarula | 1 Flasche |
| Sahne | 2 l |
| Kuhmilch | 2 l |
| Zucker | etwas |
| Hühnerei Eigelb | 6 |
| Mark von 4 Vanillestangen | etwas |
| Black and White Shooter aus Kahlua: | etwas |
| Kahlua | 1 Flasche |
| Vodka | 1 Flasche |
| Sahne | etwas |
| Kakaopulver | etwas |
| Hazelcreme: | etwas |
| Frangelico | 1 Flasche |
| Klarer Kakaolikör | 1 Flasche |
| Mozartlikör (goldene Flasche) | 1 Flasche |
| Gelatine | 12 Blätter |
| Sahne | etwas |
| Kuhmilch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)773 (185)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett17,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)773 (185)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett17,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus 2 l Sahne, 2 l Milch, Zucker, den 6 Eigelben und dem ausgekratzten Mark der 4 Vanillestangen sowie dem Amarula das Eis herstellen und gefrieren lassen.
2.Aus Frangelico, Kakao- und Mozartlikör, Sahne und Milch eine Creme herstellen. Dann die eingeweichte Gelatine unterrühren, damit die Masse puddingähnlich wird. Anschließend kühl stellen.
3.Für den Shooter in ein dünnes Schnapsglas erst den Kahlua-Vodka-Mix geben. Die Sahne anschlagen und damit das Häubchen bilden. Zum Schluss mit etwas Kakaopulver bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von U****r V****f
vom
Kommentare zu „5 Liköre in 3 Konsistenzen“