Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Johannisbeeren | 1500 gr. |
Zuckermelone | 800 gr. |
Gelierzucker 2plus1 | 1000 gr. |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Rotwein | 1 Schuร |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)616 (147)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate34,4 g
Fett0,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)616 (147)
Eiweiร0,7 g
Kohlenhydrate34,4 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Johannisbeeren von den Stielen abzupfeln und waschen. Die Melone, schรคlen, Kerne entfernen. Johannisbeeren und Melonenstรผcke zusammen mit dem Gelierzucker, dem Vanillezucker und dem Schuร Rotwein aufkochen und mit dem Pรผrierstab leicht durchpรผrieren, bis die Melonenstรผcke klein sind. Nochmal 4 Minuten kochen lassen.
2.Danach die Marmelade heiร in Glรคser abfรผllen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
Kommentare zu โJohannisbeermarmelade mit Meloneโ