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Melonen-Kiwi-Marmelade gibt 2 Gläser

2 Std 30 Minleicht
Melonen-Kiwi-Marmelade gibt 2 Gläser - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Galiamelone1 Stk.
Kiwi frisch2 Stk.
Gelierzucker 2:1½ Stk.
Zitronensaft1 Esslöffel
Orangen-zucker KB1 Esslöffel
Strohrum1 Esslöffel
Rumrosinen1 Esslöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

  • 1.Melone & Kiwi halbieren. Mit einem Ausstecher kleine Kugeln ausstechen. Diese mit Gelierzucker einzuckern.

    2.Ca.2 Std.stehen lassen. Zitronensaft und Orangen-zucker zugeben. Rum & Rosinen dazugeben und Aufkochen. Ca 4 Min.Abfüllen in Gläser erkalten lassen.

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