Truthahnbrust mit Aprikosensauce von Schwiegermutter
mittel-schwer
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Truthahnbrust | 2 Kilo |
| Aprikosenmarmelade | 1 Glas |
| Senf extra scharf | 3 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Truthahnbrust leicht salzen und pfeffern und in der Fettpfanne im Backofen (180 bis 200 Grad) etwa zwei Stunden garen. Aprikosenmarmelade mit dem Senf verrühren und auf das Fleisch streichen. Weitere 15 Minuten backen, bis der Überzug leicht gebräunt ist und glänzt.
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vom
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