Akwaba
20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Wasser | 500 ml |
| Sojasauce | 4 EL |
| Couscous | 400 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Zitronensaft | 10 EL |
| Olivenöl | 10 EL |
| Knoblauch | 4 Zehen |
| Salatgurke | 1 |
| Petersilie | 2 Bund |
| frische Minze | etwas |
| grüne Oliven | 10 |
| scwarze Oliven | 10 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (155)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)646 (155)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Wasser mit der Sojasauce zum Kochen bringen. Couscous einrühren und zugedeckt bei leichter Hitze etwa 10 Minuten quellen lassen
2.Zwiebeln und Knoblauch hacken mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Kräuter und Oliven fein hacken und dazugeben
3.Couscous mit einer Gabel auflockern und unterrühren Wenn nötig noch etwas Öl, Zitronensaft und dazugeben Durchziehen lassen
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vom
Kommentare zu „Akwaba“