Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Eier | 2 |
Eigelb | 2 |
Zucker | 100 g |
Sahne | ¼ l |
Gelatinefix | 1 Pรคckchen |
Maraschino | 6 EL |
Maraschinokirschen von Rosinenschneckele | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1259 (301)
Eiweiร2,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett31,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1259 (301)
Eiweiร2,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett31,2 g
Zubereitung
1.eier, eigelb, zucker und die hรคlfte der sahne im wasserbad cremig aufschlagen....die masse sollte dicklich sein.
2.gelatine mit dem mixer unterrรผhren
3.im wasserbad mit eiswasser weiterschlagen...bis die masse abgekรผhlt ist
4.die restliche sahne steif schlagen und unterheben
5.in dessertglรคser fรผllen...im kรผhlschrank fest werden lassen
6.zum servieren mit sahnetuff und maraschinokirschen dekorieren......lasst es euch schmecken!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
Kommentare zu โMaraschinocremeโ