Zitronen-Sektcreme mit Himbeeren
leicht
Bild 1 von 2 Zitronen-Sektcreme mit Himbeeren 
Bild 2 von 2 Zitronen-Sektcreme mit Himbeeren 
Weitere Rezepte
Gestürzter Beerenkuchen
Dessert: Zitronen-Buttermilch-Dessert
Panna cotta mit Himbeergelee
Erdbeer Träumchen
Erdbeer-Joghurt-Mousse
Orangenblütenquark mit marinierten Heidelbeeren
Limoncello / Zitronengras Mousse
Süßes Duett trifft Zitronencremnockerl
Panna Cotta auf Himbeerspiegel
Joghurt - Panna Cotta
Bottermelkdessertcreme mit Himbeersauce
Zitronenmousse auf Himbeerspiegel
Panna Cotta auf Beerenspiegel
Erdbeer-Sahne-Creme
Rieslingmousse mit Traubenkompott
Beerentrio
Limonen-Ingwer-Panna-Cotta mit Erdbeeren
Panna Cotta im Früchtetraum
Hypnotisch, erotisierende 3-Sterne Küche trifft Duft und Aroma der Amalfi-Küste
Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
| Sahne | 300 ml |
| Zucker | 150 gr. |
| Gelatine weiß | 4 Blatt |
| Sekt | 300 ml |
| Zitronensaft frisch gepresst | 120 ml |
| Himbeeren | einige |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)871 (208)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett11,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)871 (208)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett11,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sahne mit der Hälfte des Zuckers steifschlagen....Gelatine in kaltem Wasser einweichen
2.Sekt, Zitronensaft und restlichen Zucker erwärmen, ausgedrückte Gelatine darin auflösen, dann in Eiswasserbad abkühlen lassen, dabei etwas schaumig schlagen
3.Die Sahne vorsichtig unterheben und die Masse in Gläser füllen....im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren Himbeeren aufsetzen und dann....Guten Appetit !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
Kommentare zu „Zitronen-Sektcreme mit Himbeeren“