Fleischgerichte: Kasseler-Kotelett
6 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kasseler | 2 |
| Mehl gesiebt | etwas |
| Butter | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett3,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 1 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
6 Min
6 Min
1.Die Kassler leicht melieren, damit sie schön braun werden und trotzdem saftig bleiben. In der Pfanne in heißer Butter anbraten. Gewürzt werden muss nix, der Metzger war schon so freundlich.
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vom
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