Chilischnitzel mit Knoblauch

Zubereitung

• 1.die schnitezl klopfen und mit salz und pfeffer würzen. knoblauch schälen und fein hacken. chili putzen, waschen, entkernen und ebenfalls fein hacken.

  2.butterschmalz in einer pfanne erhitzen und knobaluch und chili darin anschwitzen. die schnitzel dazugeben und von beiden seiten 4-5 min braten.

  3.wein und sahne angießen und alles nochmal 6-7 min köcheln lassen. die chilischnitzel mit der sauce servieren und nach belieben mit dem chiliöl beträufeln. dazu essen wir pommes und frischen salat

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  Rezept von n****0
  vom 21.06.2010